股票配资那个平台好 俄军伙食到底怎样？绍伊古大将曾痛心疾首：吃这些玩意怎么去打仗

　　

2021年7月18日股票配资那个平台好，据俄罗斯红星电视台报道，俄罗斯国防部部长谢尔盖.绍伊古日前前往罗斯托夫的一个机步师视察，在视察到部队餐厅时，绍伊古发现该部队的餐厅只提供了一大堆的素菜，缺少大蒜，面包，肉食，这些能够提供前线作战士兵所需能量的食物种类。

他不禁痛心疾首，大发雷霆对周围负责饮食的官员说道:“你们让士兵吃这种东西，他们怎么去打仗！”

那么俄军的伙食到底怎么样呢？

这实际上分地区，分概况，分时期，在地区上，前方的俄军吃的东西大多都是速食食品，罐头，要么就是战场上能采集到了新鲜食物做成了一锅汤。

后方的俄军能稍微吃的好一点，但是比较随机，比如一名俄罗斯士兵就自爆照片说他每天只能吃一些荞麦米和黑面包，就算是和美军伙食最差的“四等人”海豹突击队的马鹿都没得比。

前线的俄军又得分时期，他们在2022年2月~2023年年初战线稳定时，得到的补给是最差的，有很多方面的因素导致，笔者随后会说。

在2023年年初至今，战线基本维持不变的情况下，俄军稳定的后勤体系也得以建立起来，饮食才变得更加稳定。

本文将结合新闻报道，分析文章，俄乌两方提供的资料详细的为大家展现出而军在这两段时期的伙食种类，以及为何会出现如此大的变动？

1.战争初期，未预料到的惨败，瘫痪的后勤线。

战争开始时，许多俄罗斯专家，将领都对战争信心满满，虽然士兵的士气因为被隐瞒参加战争开始的消息而有所减弱，但这不影响他们自信的认为自己能够在数周内就打下基辅，逼迫泽连斯基下台。

就连普京也开始对局势盲目乐观，说出了一小时22分钟就能打下基辅的狂妄预言。

结果显而易见，基辅的进攻被击退，再次发动闪光也不见成效，甚至因此造成了更大伤亡。

并且更加灾难的是不仅是基辅方向，几乎所有原来进展顺利的方向攻势都停了下来，而俄军后勤部门，根据全俄罗斯上下盲目乐观的战争预估所制定的后勤计划此刻也出现了一大堆的问题。

首先是漫长的补给线，有人可能会疑惑，乌克兰和俄罗斯是一个接壤国家，为什么补给线会是漫长的呢？

乌克兰本身的大小就是一个问题，其次是当时的天气。

由于乌克兰境内庞大的领土和一望无际的平原，俄罗斯的后勤和部队运输极其赖铁路线，在东南部这种情况显而易见，他们在夺取赫尔松，扎波罗热，梅利托波，马里乌波尔时，都会把铁路线当成最重要的战略目标，然后根据铁路线的长度去延伸自己的攻势。

但是在基辅北方，他们并没有成功抢下乌克兰北方铁路的战略要点，这就导致随着天气变冷，开始下雪，翻江期的到来导致他们的列车时常卡在泥泞里，而卡车面对的情况则更加惨烈。

由于俄罗斯的入侵导致了乌克兰国内的强烈反抗情绪，居民们在战争开始之初，就自发组织了大量的游击队，通过对地形的熟悉，游弋在俄军必经的道路之上，用火箭筒这种反载具武器摧毁俄军的补给车辆。

根据前线传出了大量报道，图片，视频，俄罗斯的卡车运输部队遭遇了沉痛的打击，这些补给车辆已经失去了为俄罗斯进入乌克兰境内的庞大部队提供补给的能力，届时前线俄罗斯的伙食已经很差劲了。

根据一段当时在互联网上广泛流传的视频，俄罗斯前线的士兵基本上是告别肉蛋奶，他们只能通过吃一些被冻硬的大列巴面包充饥，运气好就找到一些野菜熬汤喝。

糟糕的补给状况也为后来在乌克兰北部遭遇的军事失败埋下了伏笔，果然没过多久，俄罗斯就被赶出了乌克兰北部边境。

而东南部的军队运气较好，因为俄罗斯在乌克兰东南部常年都有控制的区域，并且夺取了所有的铁路要点，这里军队的补给就相对正常。

东南部前线士兵的伙食主要以罐头为主，其次是通心粉，荞麦饭，面包，饼干，还有一种在俄罗斯境内极为流行的青苹果饮料。

罐头的种类很多，如牛肉丸，豌豆米饭，牛肉饭这些含肉类能够快速提供热量的速食罐头。

士兵的随行装备里还有一个小型的便捷式炊具，里面有用于加热食物的物品和几根防风火柴（顺便提一嘴，这个炉子设计不咋样，经常火柴全划断了都点不着），用于加热罐头，烧水等等。

至于这些罐头食品的味道如何……一位西班牙记者曾经鼓起勇气亲自品尝过一份牛肉配米饭，然而没嚼几口就全部吐了出来，他本人甚至都找不到合适的形容词和比喻去形容这种味道的糟糕

为了客观的公正事实，他又品尝了一份豌豆米饭，结果？和上述一样，味道糟糕的已经不能让人用狗屎来形容了。

甚至还有乌克兰士兵在他们的罐头中找到了鲱鱼罐头，可见他们的伙食到底有多差。

不过这些速食食品本身就是提供给需要推进的士兵的，他们所身处的环境一般都是危机四伏的巷战，九死一生的攻坚，还有长途奔袭的运动战。

这些战斗一般都是要提前准备好几天的口粮放在身上，自然滋味是不可能好受的。

随着2022年末尾到2023年初乌克兰进行的一系列大反攻，俄军在北部的战线被赶回了自己的本土，而东部与东南部战线慢慢陷入僵局，双方开始进入了漫长的对峙。

2.漫长的拉锯与对峙，逐渐趋于稳定的补给线。

对峙过程中，自然是不可能再给俄军吃罐头这种猪食了，上文提到过的各种食品以及俄罗斯的传统炖菜。开始出现在了俄军的餐桌上。

首当其冲的当然就是俄罗斯的各种炖菜，浓汤（顺便吐槽一句，虽然明面上他们不会再给士兵吃罐头了，但是各种浓汤，炖菜的食材居然就是罐头里面倒出来在高压锅里面重新煮一遍）。

比如俄式炖牛肉，香肠肉糜炖土豆，由番茄熬制成的高汤，然后往里面加入某种肉质不明的鱼罐头等等。

与此同时，随着2023年俄罗斯在占领区投入了数十亿亿美元的基建计划开始重新构建俄罗斯东南部的交通网络，并在克里米亚建立了一条永久的补给通道，以及境内治安部队对乌克兰敌后作战部队的不断打击。

俄罗斯的补给线在这段时间趋近于稳定，运送效率也高了不少。

经常在战地厨房做了饭，通过野战车送到前线，经过一段时间的运输，士兵们还是能吃到热乎的。

这在极其寒冷的东欧冬天可谓是极其难得了，同时我们可以对比一下乌军的伙食，来看看俄罗斯前线部队到底吃的怎么样？

3.乌军的伙食

因为乌军并不是本文的主角，所以我们仅做一个大概的统计，并与俄罗斯伙食最好的时期作一个对比。

首先便是武装部队和前线的伙食，乌克兰武装部队前线不同于俄军只提供罐头食品，而是同时提供新型军粮和罐头。

新型军粮作为乌克兰武装部队的一般制式标准餐食发放，每日三顿，里面共有24种食物，并且不像俄军需要用防风火柴点燃简易烤炉进行加热，而是通过水加生石灰进行自热。

罐头则作为一次性军粮发放，每一顿都是单独配给的。

乌克兰的24小时军粮分为早餐，午餐，晚餐，总共有七种菜单，在主餐里能吃到牛肉罗宋汤，猪肉大麦粥等等，除此之外，每份军粮都配有饼干，面包片，速溶咖啡，糖，茶，蜂蜜，胡椒，等等调味品。

并且乌克兰军队是本土作战，俄空天军打击能力威胁不到他们的后勤，这就导致了他们在作战区域的口粮比俄军好上不少。

在作战区域陷入对峙时，乌军的餐食和俄军一样，一般由野战车采购，制作，并负责运送与发放。

由于两个国家在历史上很长一段时间的文化交融和地域统一，他们的饮食习惯极其相近。

乌克兰人的主食基本也是荞麦米，但和俄罗斯不同，他们一般会把大量的荞麦米倒进野战车的高压锅中，在其中放入大量的糖，接着直接蒸熟。

然后由糕点师制作面包，一般有经验的糕点师都会在制作的过程中加入大量的盐和糖以保持口感，这可比俄军的大列巴制作手法强多了。

两边的零线作战人员基本上都只能吃些罐头食品，没有多大的差异，但是一线作战人员和对峙区域的部队能吃到的东西就天差地别。

乌克兰这边得益于北约的援助，志愿者的捐赠，还有本土作战带来的良好后勤状况，他们相比于俄军能吃到更丰富的伙食，获得更加充沛的能量补给。

接下来便是被绍伊谷在前文中吐槽过的俄罗斯部队食堂餐，笔者将会在下一个部分中同样与乌克兰的部队食堂餐进行对比，以此来得出俄军吃的究竟怎么样。

4.俄乌的部队食堂餐

首先是俄罗斯，从2020年开始，俄部队伙食保障实行外包制，部队食堂基本采用的是自助式，但因为是外包，所以难免会产生参差不齐的状况。

有良心的外包商家，菜品会有营养师严格把关，一日三餐的组成和热量基本上都根据部队官兵在日常训练中的能量损耗而定，并且种类丰富，每逢过年过节还能吃到独特的民族美食。

而至于没有良心的，那俄罗斯官兵就倒了血霉了，他们每天只能吃到一些像是某种糊糊一样的荞麦米，撑死再配一块黑面包，就用这种单调的组合度过一日三餐。

前文提到的节假日特别饮食，形式上面还是有的，就像绍伊古大发雷霆的这一次一样，只有一些很简单的胡萝卜，蔬菜，等等食物。

俄罗斯部队还规定了特别的美食节，因为俄罗斯是一个多民族，多宗教的国家，所以饮食习惯，历史文化都大相径庭的官兵都需要一个途径来了解更深入的了解对方。

所以俄罗斯通过每年特别的美食节，让官兵品尝各民族的特殊食品来增进官兵之间的了解，增加部队的凝聚力。

而至于没有良心的商家办的美食节咋样？见上文绍伊古是怎么骂他们的，这里不再赘述。

乌克兰的部队食堂根据2017年的改革之后，相较于俄罗斯还是更加优越，他们的食品供应系统在改革之后，有高达400多种不同的产品，武装部队士兵可以在食堂吃到新鲜与冷冻的蔬菜，包括茄子，黄瓜，土豆等等。

谷物与主食结合了北约各国的饮食习惯，包括但不限于荞麦，玉米，华夫饼，意面，汉堡等等。

肉类的品种更加丰富，包括但不限于猪肝，猪排，鸡腿，虾，螃蟹，沙丁鱼，鳕鱼，兔肉……

除此之外，他们还能吃到各种各样的水果，包括苹果，石榴，菠萝，西瓜，猕猴桃等等。

可以说要阐述乌克兰军队的后勤视频供应系统，无异于是在这篇文章里面直接变成《报菜名》了，相较于俄军，他们的后勤补给在北约的援助下简直是全面碾压。

无论是后方还是前方，除了在火线上面搏斗，要双方没有任何区别以外，乌克兰军人对比俄罗斯军人，食物种类更加丰富，并且能维持同样的热量摄入。

这得益于乌克兰本身就受到北约援助，也因为他们在本土不需要面对漫长的补给线。

而相较于乌克兰，俄军能吃到的东西都极其单调，基本上除了罐头，炖菜和荞麦，俄军很难吃到这些以外的更多菜品。

他们的军粮也被对面的乌克兰人深深厌恶，就算缴获到了也不会吃，而是就地销毁。

总而言之，俄军的伙食正如绍伊古所言吃的并不好，这其中有许多方面的原因股票配资那个平台好，但最主要的还是俄罗斯自己的后勤供应体系和饮食文化造就的。

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